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Par : Isabelle
Publié : 23 janvier 2012

La galette des petits-moyens

Cette semaine, nous avons préparé des galettes pour le goûter que nous avons partagé avec les moyens et les grands. Nous avons eu des rois et des reines, quel plaisir !!

Pour la recette, nous avons suivi celle de la cuisinière du petit roi qui comptait tout bizarre :

500g de pâte feuilletée

60g de beurre mou

100g de sucre

125g e poudre d’amandes

1 œuf et 1 jaune pour dorer.

« On a mis le beurre mou. On a mis le sucre. On a remué. On a mis l’œuf. Avec le pinceau, on a mis le jaune. On a fait des dessins avec la fourchette. Après, on va faire cuire la galette dans le four. On a mis la fève. On l’a couché. Il y a un chien, un schtroumpf. »

Vendredi, nous avons goûté avec les moyens de la classe de Laurence et ls grands de Michèle.

Quentin, Thomas et Noah ont eu la fève. Ils ont choisi une reine (Cathy, la sœur de Quentin, Odile et Isabelle). Quel beau défilé !

Nous avons fait une galette pour les papas et les mamans. Qui a eu la fève ?

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